MENU

DANIA NA ZAMÓWIENIE - Z odpowiednim wyprzedzeniem przygotowujemy dania nie figurujące w karcie, na przykład: gęś faszerowana, gefilte fish, sztufada wołowa

Cennik

Nieustający Festiwal Tatara / Relentless Tartar Steak Festival

14 zł

Tatar ze śledzia / Herring tartare
Jajo na twardo, cebula, natka pietruszki, fasola, ogórek kiszony.
Hard-boiled egg, onion, parsley, pickled cucumber in birne, beans.

22 zł

Tatar z łososia / Salmon tartare
Łosoś surowy i wędzony, jabłko, sok z cytryny, ogórek konserwowy, koperek, szczypiorek, rukola.
Salmon, smoked salmon, apple, lemon juice, pickled cucumber, dill, chives, rocket.

19 zł

Tradycyjny befsztyk tatarski / Tartare steak
Żółtko, cebula, ogórek konserwowy, musztarda, grzybki marynowane.
Egg, onion, mustard, pickled cucumber, pickled mushrooms.

19 zł

Tatar po argentyńsku / Argentinian style
Żółtko, smażony boczek, orzeszki, ketchup.
Egg, fried bacon and peanuts, ketchup.

19 zł

Tatar po chińsku / Chinese style
Żółtko, cebula, sezam, sos sojowy, imbir.
Egg, onion, sesame, soya sauce, garlic, ginger.

24 zł

Tatar po belgijsku / Belgian style
Majonez, sos worchester, szalotka, korniszony, kapary, frytki belgijskie.
Mayonnaise, Worchester sauce, shallots, gherkins, capers, Belgian fries.

19 zł

Tatar po rosyjsku / Russian style
Żółtko, cebula, nasiona kopru, ogórek kiszony, chrzan.
Egg, onion, fennel seeds, pickled cucumber in birne, horseradish, pepper.

19 zł

Tatar po ukraińsku / Ukrainian style
Żółtko, cebula, nasiona kopru, pomidor kiszony, czosnek niedźwiedzi, papryka.
Egg yolk, onion, fennel seeds, pickled tomato, garlic, pepper.

24 zł

Tatar po prowansalsku / Provencale style
Czosnek, tymianek, bazylia, anchois, kapary, natka pietr.
Garlic, thyme, basil, anchois, chopped green parsley.

26 zł

Tatar myśliwego / Hunter's tartare
Z rydzami, borowikami i kurkami, żółtko, cebula, tymianek, musztarda.
With wild mushrooms: milk caps, chanterelle, porcini, egg, onion, thyme, mustard.

27 zł

Tatar a l’A. A. Widelski / Tartare a l’A. A. Widelski
Żółtko, cebula, ogórek konserwowy, bazylia, anchois, musztarda, śliwka kresowa, grzybki marynowane.
Egg, anchois, onion, pickled cucumber, mustard, pickled mushrooms.

28 zł

Tatar rżnięty z kaparami / Chopped tartare with capres
Na sałatach z oliwkami.
On leaves, olives.

29 zł

Carpaccio z polędwicy / Ceef carpaccio
Z kaparami i kolendrą.
With capers and coriander.

Zimne przekąski / Cold starters

9 zł

Śledź grodzki / Grodzka style herring
Ser biały wędzony, majonez, curry.
White cheese smoked, mayonnaise, curry.

10 zł

Śledź po żydowsku / Jewish style herring
Cebula, ogórek kiszony, jabłko, buraki.
Onion, sour pickled cucumber, apple, beetroot.

14 zł

Łosoś na carpaccio z gruszki / Smoked salmon with pear carpaccio
Wędzony łosoś, rukola, kapary, oliwa.
On rocket with capres and oil.

29 zł

Deska serów regionalnych / Regional cheese platter
Ser bursztyn, ser kozi, biały ser wędzony, kapary, orzechy włoskie, suszone morele, rukola.
Amber, goat, white cheese smoked, capres, walnuts, dried apricots, rocket.

29 zł

Deska serów regionalnych / Regional cheese platter
Ser bursztyn, ser kozi, biały ser wędzony, kapary, orzechy włoskie, suszone morele, rukola.
Amber, goat, white cheese smoked, capres, walnuts, dried apricots, rocket.

Sałatki / Salads

12 zł

Sałaty z winegretem
Mix of salad with vinaigrette dressing

16 zł

Z grillowanym kurczakiem / Fresh vegetable salad with grilled chicken
Sałaty, ser feta, pomidor, papryka, ogórek.
Mix salad, feta cheese, tomato, pepper, cucumber.

14 zł

Z kaszą gryczaną / Fresh vegetable salad with buckwheat
(z wieży wodnej) sałaty, cebula, pomidor, papryka, ogórek.
Mix salad, onion, tomato, pepper, cucumber.

29 zł

Z wędzonym łososiem / Salad with smoked salmon
Sałaty, suszone pomidory, jajo na twardo, czarne oliwki.
Mix of salads, sun-dried tomatoes, boiled egg, black olives.

24 zł

Z pieczoną kaczką / Salad with roasted duck
Sałaty, maślane grzanki, sos borówkowy.
Mix of salads, butter toast, bilberry sauce.

29 zł

Z grillowanym kozim serem / Z ith goat's cheese
Sałaty, gruszka, prażone orzechy.
Mix of salad, pear, roasted walnuts.

Zupy / Soups

5 zł

Zupa dnia / Soup of the day

6 zł

Barszcz czerwony czysty / Red beetroot soup

6 zł

Rosół domowy z makaronem / Homemade chicken soup with noodles

6 zł

Rosół O. Tomasza (z żółtkiem) / Homemade chicken soup with egg yolk

10 zł

Chłodnik dostatni z ziemniakami / Prosperous (Dostatni) cooler soup
Kefir, jogurt, naślanka, śmietana, ogórek, botwinka, jajo na twardo.
Kefir, yogurt, buttermilk, sour cream, cucumber, beet leaves, boiled egg, boiled potatoes.

7 zł

Cebulowa z grzankami i serem / Onion soup with cheese and croutons

8 zł

Żur lubelski z chrzanem, jajem i kiełbasą / Lublin style sour flour based soup
With horseradish sour soup egg and sausage.

9 zł

Barszcz czerwony z pielmieni / Red beetroot soup with pelmeni dumplings

Gorące przekąski / Hot starters

16 zł

Pieczone śliwki w boczku / Roast prunes with bacon and garlic sauce
Z sosem czosnkowym.

17 zl

Kurze fileciki w sezamie / Sesame chicken filets

15 zł

Gryczano - serowe kotleciki z sosem pieczarkowym / Buckwheat and cheese cutlets in mushroom sauce

19 zł

Pierogi Sabiny z kaszą gryczaną i borowikami ze smażoną na maśle cebulką / Sabina dumplings filled with buckwheat and porcini with onion fried in butter

24 zł

Pierogi z nadzieniem z kaczki z konfiturą z czerwonej cebuli / Dumplings filled with duck with red onion jam

14 zł

Pierogi ruskie z cebulką i boczkiem / Dumplings with cottage cheese and potatoes
With onion gravy and bacon

19 zł

Pierogi ze szpinakiem i serem / Dumplings with spinach and cottage cheese
Z grzybowym sosem.
In mushroom sauce.

19 zł

Łódki z cukinii z warzywami / Baked courgette "boats”
Zapiekane z serem, dziki ryż.
With cheese and vegetables, wild rice.

6 zł

Frytki z czerwonym sosem / French fries with tomato-pepper sauce

6 zł

Opiekane ziemniaki z czosnkiem / Garlic roast potatoes

9 zł

Pakiet piwosza / Beer nibbles
Krążki cebuli, kurczak w cieście, frytki.
Fried onion, fried chicken, chips.

9 zł

Grillowane warzywa / Grilled vegetables

Dania główne / Mains

10 zł

Przysmak dla dziecka / Kids treat
Kurczak, frytki.
Chicken, chips.

21 zł

Schabowy do wyboru / Pork chop to choose
Panierowany / po lubelsku / saute ziemniaki, zestaw surówek.
Breaded / Lublin style / saute potatoes, mix of raw salads.

38 zł

Polędwiczka z sosem / Pork tenderloin
Śmietanowo - serowym z kurkami, ziemniaki, mix sałat.
With chanterelle mushrooms and cream sauce - cheese, potatoes, mix of raw salads.

33 zł

Golonka a la Grześkowiak / Pork knuckle a la Grześkowiak
Marynaty, chrzan, musztarda, ziemniaki.
Pickled, horseradish, mustard, boiled potatoes.

44 zł

Kaczka wyluzowana po staropolsku / Old Polish boneless duck
Z pieczonym jabłkiem i sosem żurawinowym, kopytka.
With baked apple and cranberry sauce, potato noodles.

58 zł

Befsztyk z polędwicy w pieprzu / Sirloin steak in crushed pepper
Z brandy, ziemniaki puree truflowe, mix sałat.
Brandy, potato puree truffle, mix of raw salads.

38 zł

Pstrąg pieczony w całości / Roasted whole trout with almonds
W migdałach, dziki ryż, grillowane warzywa.
Wild rice, grilled vegetables.

49 zł

Łosoś pieczony, sos malinowy / Baked salmon with raspberry sauce
Ziemniaki puree, mix sałat.
Potato puree, mix of raw salads.

36 zł

Pstrąg po prowansalsku / Provencal trout
Z boczkiem na ratatouille, kasza kuskus.
With bacon on ratatouille, cous cous.

49 zł

Sandacz Królowej Marysieńki / Zander Queen Marysienka style
Z brokułami, sosem śmietanowo - maślanym kopytka, grillowane warzywa.
Broccoli, creamy butter sauce potato noodles, grilled vegetables.

Makarony / Pasta

16 zł

Penne ze szpinakiem i fetą / Penne with spinach and feta cheese
Tarty parmezan.
Grated parmesan.

15 zł

Spaghetti bolognese
Sos pomidorowy, mięso mielone, cebula

Tarty / Tarts

21 zł

Lubelska z kaszą gryczaną i pieczarkami / Lublin style tart with buckwheat and mushroom

21 zł

Wejska z ziemniakami i boczkiem / Potatoes and bacon tart

23 zł

Szpinakowa z fetą i orzeszkami / Spinach tart feta cheese and peanuts

24 zł

Prowansalska z ratatouille i zielonym pesto / Provencale style tart with ratatouille

24 zł

Brokułowa z trzema serami / Broccoli tart with three cheeses

24 zł

Z szynką i pieczarkami / W ild ham and mushrooms tart

24 zł

Z porami, migdałami i papryką / Tart with leeks, almonds and pepper

25 zł

Baskijska z gruszką i bekonem, cebula, ser, bazylia / Basque style tart with pear and bacon onion, cheese, basil

25 zł

Z salami i papryką / Tart with spicy salami and peppers

26 zł

Z kurczakiem, ananasem i kukurydzą / Pineapple tart with chicken and sweatcorn

26 zł

Z małżami i oliwkami / Tart with mussels, olives

29 zł

Z łososiem i szpinakiem / Tart with salmon and spinach

35 zł

Leśna z borowikami i kurkami / Forest tart with porcini and chanterelles

25 zł

Tarta dnia / Tart of the day

Desery / Desserts

10 zł

Deser Soszany / Soszana's dessert
Zmrożona bita śmietana z nutellą i orzechami.
Frozen whipped cream with nutella and nuts.

12 zł

Pascha tradycyjna z migdałami / Pascha curd cheese cake with almonds

12 zł

Puchar lodowy / Ice cream sundae
Z owocami i bitą śmietaną.
With fruits and whipped cream.

15 zł

Kresowy specjał śliwkowy / Plum stuffed
Śliwka suszona faszerowana orzechami i skórką pomarańczową, ze śmietanką.
With nuts and orange skin, pouring cream.

10 zł

Deser dnia / Dessert of the days

Karta win

Wino z karafki / Carafe of wine:
Karafka / Carafe 1,0 l. >> 30 zł
Karafka / Carafe 0,5 l. >> 18 zł

Musujące wina / Sparkling winesButelka 0,75 l

63 zł

Cossetania Cava Brut
D.O.Pnedes Castel d'Or, Espania, wytrawne

47 zł

Santero Gran Dessert
Vino Spumante, Santero, Italia, słodkie

Białe wina / White winesButelka 0,75l / 150 ml

 

Karafka 1,0 l - 30 zł

40 zł / 8 zł

Hades Macabeo
Catalunya, Vins Grau des de 1885, Espania, półwytrawne

63 zł / 13 zł

Caldora Chardonnay
I. G. T. Fantini Vini, Italia, wytrawne

45 zł / 9 zł

Antano Sauvignon Blanc
D. O. MauleValey, Hugo Casanova - Chile, wytrawne

115 zł /    -    

Vision Chardonnay - Semillon
Judean Hills, Israel, Teperberg Family Winery 1870, wytrawne

Wina CzerwoneButelka 0,75l / 150 ml

 

Karafka 1,0 l - 30 zł

40 zł / 8 zł

Hades Tempranillo
Catalunya, Vins Grau des de 1885, Espania, półwytrawne

48 zł /   -    

Tierras del Isasa
D. O. C. a Rioja Bodegas Ontanon, wytrawne

54 zł /   -    

Hope Bay Shiraz
W. O. Western Cape, RPA, wytrawne

50 zł / 10 zł

Belleroche Merlot
Pay's D'OC I.G.P. France, wytrawne

115 zł /   -    

Vision Shiraz
Judean Hills, Israel, Teperberg Family Winery 1870, wytrawne

55 zł / 10 zł

Apelia Black Label
D. Kourtakis Greek Wine Cellars, Greece, półsłodkie

47 zł /   -    

Della Casa Rosso
I. G. T. Marand di Valpolicella, Giuseppe Campagnola, Italia, wytrawne

45 zł / 9 zł

Antano Merlot
D. O. MauleValey, Hugo Casanova - Chile, wytrawne

72 zł / 42 zł

Reserve Cabernet Sauvignon
D. O. MauleValey, Hugo Casanova - Chile, wytrawne

65 zł /   -     

I Muri Primitivo
I. G. P. Puglia, Vigneti del Salento - Italia, wytrawne

Napoje / Drinks

Zmne napoje / Cold beverages

0,2l / 4 zł

Coca cola

0,2l / 4 zł

Fanta

0,2l / 4 zł

Sprite

0,2l / 4 zł

Tonic

0,2l / 4 zł

Woda gazowana / Sparkling mineral water

0,2l / 4 zł

Woda niegazowana / Stille mineral water

0,25l / 10 zł

Red bull

0,3l / 4 zł

Soki owocowe / Fruit juice
Pomarańczowy, grejpfrutowy, jabłkowy, z czarnej porzeczki, ananasowy, pomidorowy, bananowy
Orange, grapefruit, blackcurrant, apple, pineapple, tomato, banana

1,5l / 15 zł

Dzbanek soku / Jug of juice

1,5l / 10 zł

Dzbanek wody / Jug of mineral water

Drinki bezalkoholowe / Virgin cocktails

6 zł

Bananowy sunrise
ok bananowy, grenadine, sok pomarańczowy

6 zł

Malinowy ananas
Sok pomarańczowy, sok ananasowy, tonic, syrop malinowy, sok z cytryny

6 zł

Virgin mojito
Sprite, limonka, mięta, brązowy cukier

6 zł

Nienazwany 0%
Sk jabłkoowy, sok grejfrutowy, grenadine

Kawy / Coffee

6 zł

Espresso

4 zł

Rozpuszczalna / Instant

4 zł

Parzona / Brewed

7 zł

Cappuccino

7 zł

Cafe latte

11 zł

Irish coffe

11 zł

Baileys coffe

10 zł

Kawa z lodami / Coffee with ice cream

Herbaty / Tea

4 zł

Dilmah

9 zł

Z rumem / With rum

5 zł

Z sokiem malinowym i pomarańczą / ith raspberry syrup and orange

5 zł

Mrożona / Ice tea

Grzańce / Mulled drinks

0,2l / 7 zł

Grzane wino / Mulled wine

0,5l / 8,50 zł

Grzane piwo / Mulled beer

Piwo z beczki / Beer draught

0,5l / 6 zł

Tyskie

0,3l / 5 zł

Tyskie

2,5l / 25 zł

Tyskie (dzbanek) / Jug of beer

Piwo butelkowe / Beer bottled

0,5l / 9 zł

Pilsner urquell

0,5l / 7 zł

Lech premium

0,5l / 7 zł

Lech ice shandy

0,33l / 6 zł

Bezalk. Lech Free

0,5l / 7 zł

Tyskie klasyczne

0,5l / 7 zł

Perła chmielowa

 

Książęce 0,5l:

7 zł

Złote pszeniczne

7 zł

Ciemne łagodne

7 zł

Czerwony lager

7 zł

Jasne ryżowe

 

Redd's 0,4l:

6 zł

Apple

6 zł

Raspberry

6 zł

Cranberry

Aperitif

40 ml / 8 zł

Campari

80 ml / 8 zł

Martini bianco

80 ml / 8 zł

Martini dry

80 ml / 8 zł

Martini rosso

Wódki / Vodkas 40 ml

8 zł

Absolut

8 zł

Finlandia

5 zł

Krupnik

9 zł

Śliwowica paschalna

6 zł

Wiśniówka

6 zł

Wyborowa

5 zł

Żołądkowa gorzka

4 zł

Żołądkowa czysta

5 zł

Żubrówka

Likiery / Liqueurs 40 ml

11 zł

Baileys

8 zł

Bols

10 zł

Cointreau

10 zł

Kahlua

8 zł

Malibu

6 zł

Passoa

Cognac / Brandies 20 ml

12 zł

Hennessy v.s.

16 zł

Hennessy v.s.o.p.

8 zł

Metaxa *******

6 zł

Metaxa *****

4 zł

Stock '84

Tequila 40 ml

13 zł

Olmeca silver

15 zł

Olmeca gold

Gin 40 ml

9 zł

Bombay

5 zł

Lubuski

Whisky / Whiskey 40 ml

12 zł

Grant's

12 zł

Ballantines

15 zł

Jack daniels

15 zł

Johnnie walker black

10 zł

Johnnie walker red

21 zł

Chivas regal

15 zł

Jameson

12 zł

Jim beam

Nalewki / Flavoured vodkas 20 ml

 

Legendarne hadesowe nalewki laureatki turniejów / Legendary hades flavoured vodkas award winners

4 zł

Pigwówka / Quince

4 zł

Dereniówka / Cornus

Rum 40 ml

10 zł

Bacardi superior

12 zł

Bacardi black

Drinki / Cocktails

12 zł

Atak rekina
wódka, blue curacao, sprite, grenadine, sok z cytryny

14 zł

B 52
cointreau, baileys, kahlua

14 zł

Biały rosjanin
kahlua, wódka, śmietanka

15 zł

Blue
wódka, blue curacao, likier bananowy, sok pomarańczowy

15 zł

Cuba libre
rum, limonka, coca cola

10 zł

Gazowany żel
wódka, sprite, sok z limonki, grenadine

12 zł

Kamikaze
wódka, blue curacao, sok z cytryny, syrop cukrowy

12 zł

Malibu
malibu, śmietanka

18 zł

Margarita
tequila, triple sec, sok z limonki, syrop cukrowy

16 zł

Mojito
rum, limonka, mięta, syrop cukrowy, sprite

10 zł

Nienazwany
wódka, sok jabłkowy, sok grapefruitowy, grenadine

14 zł

Oasis
gin, syrop cukrowy, limonka, likier bols do wyboru: melon, jabłko, banan, mięta, blue curacao

11 zł

Passoa passion
wódka, passoa, sok pomarańczowy, grenadine

6 zł

Pszczółka
wódka, syrop imbirowy, cytryna

8 zł

Szarlotka
żubrówka, sok jabłkowy

17 zł

Tequila sunrise
tequila, sok pomarańczowy, grenadine

10 zł

Wściekła śliwka Ireneusza
śliwowica paschalna, syrop imbirowy, tabasco

6 zł

Wściekły pies
wódka, syrop malinowy, tabasco

RESTAURACJA HADES SZEROKA
ul. Grodzka 21
20-112 Lublin

Niedziela-czwartek:
12.00 do 22.00
Piątek, sobota:
12.00 do 24.00